template
Многоканальный телефон: +7 (812) 335-03-97
E-mail: 105@3350397.ru
Адрес: г. Санкт-Петербург
пр. Энергетиков, д.19, оф.213
Каталог товаров

Новости

ГлавнаяНовости

В России растет потребление бутилированной воды. Оправдано ли это, ведь потребитель переплачивает за воду в бутылках в пятьсот, а в некоторых случаях и в пять тысяч раз? В отличие от США, в России существует два разных нормативных документа относительно качества водопроводной и бутилированной воды. Нормативы для воды в бутылках - СанПиН 2.1.4.1116 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества» - заметно жестче, чем для питьевой воды из-под крана. Заметно жестче требования к бутилированной воде у нас и по сравнению с аналогичными нормативами в США, по крайней мере, в отношении большинства неорганических элементов, таких как барий, бериллий или мышьяк. Однако, выполняются ли эти нормативы, можно ли сказать, что наша вода заметно лучше? Юрий Гончар, генеральный директор Главного испытательного центра питьевой воды (ГИЦ ПВ), рассказал корреспондентам, что у нас в стране уделяется внимание не только чистоте, но и полноценности питьевой воды. В воде высшей категории в обязательном порядке должны содержаться микроэлементы в строго заданном количестве, в соответствии с физиологическими нормами. Например, это йод и фтор – их содержание нормируется в определенном интервале. А вот для воды первой категории задаются только верхние границы содержания микроэлементов, и в каких-то случаях их может не быть в воде вовсе – то есть, иногда под видом питьевой продают фактически дистиллированную воду. Отличие российского подхода и в том, что у нас предпочитают не столько очистку и санитарную обработку воды, сколько добывание ее из чистых природных источников. Этот подход еще называют «кавказским». По некоторым методическим указаниям, в первую очередь должна использоваться вода из минеральных, подземных источников, и в ее химический состав не должны вноситься существенные изменения. Такая вода должна разливаться непосредственно на источнике, проходя лишь механическую очистку. Однако, для воды под названием «минеральная» не действуют те же нормы, что и для столовой воды, и законодательно ее происхождение никак не контролируется. На нее распространяется документ под названием СанПиН 2.3.2.1078−01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов». По этому документу, минеральная вода проверяется только на наличие трех тяжелых металлов, в то время как столовая питьевая – по 80 показателям. Трудно сказать, что продается в некоторых случаях под названием «минеральная вода» - возможно, это дистиллированная вода с добавками необходимых химических ингредиентов. Удобно вставить слово «минеральная» и избежать более тщательной проверки разливаемой воды, утверждает Юрий Гончар. Поскольку ситуация находится под контролем крупных компаний, вкладывающих существенные средства в производство такой воды, вряд ли приходится ожидать серьезных изменений. 

В питьевой воде случается превышение радиологических показателей, например, содержания полония в 20 раз. Особенно это касается новых торговых марок столовых минеральных вод. Компании могут производить воду, которая не соответствует полученному сертификату – в торговой сети качество ее не проверяется. Иногда присутствуют микробиологические загрязнения, даже в детской питьевой воде, что совершенно недопустимо. У детей болят животы, и родители приносят воду на проверку, в результате которой обнаруживаются поразительные факты. Не все хорошо в России и с водой водопроводной. Как правило, в столице и Санкт-Петербурге нормативы соблюдаются - это подтверждают многочисленные проверки, в том числе и проведенные ГИЦ ПВ. Тем не менее, случаются суточные и сезонные колебания содержания микроэлементов, а также превышение содержания органических веществ, причиной чему может быть общая изношенность водопроводных сетей. В целом же по стране ситуация с водой не столь благополучна. Чаще всего вода поступает в городские водопроводы из рек, и чем ближе город к устью реки, тем вода загрязненнее. Какую же воду лучше всего пить? ГИЦ ПВ рекомендует использовать фильтры отечественных производителей, прежде всего кувшинного типа. Китайские и польские фильтры хороши только в момент сертификации – в продажу поступают совершенно непригодные к использованию, бесполезные экземпляры. В отсутствие фильтров воду рекомендуется кипятить, или хотя бы отстаивать в открытой емкости – достаточно налить в кастрюлю воду на 30 минут, чтобы улетучились хлорорганические соединения. В Москве можно пить по стакану водопроводной воды в день, утверждает Юрий Гончар. При этом, воду в бутылках лучше не покупать на рынках и в мелких лавках, где может продаваться некачественная продукция. При покупке же в магазинах придерживаться «золотой середины» - выбирать не слишком дорогую и не слишком дешевую бутилированную воду.

Другие новости:
Как выбрать умягчитель воды?
Обзор насосного оборудования для дома
Снижение цен на насосы Джилекс
АКЦИЯ на циркуляционные насосы

Возврат к списку